Το Tranquebar ήταν μια Δανική αποικία με μεγάλη ιστορία. Τη δεκαετία του 1600, τα εξωτικά μπαχαρικά άξιζαν σχεδόν το βάρος τους σε χρυσό και ήταν ο άμεσος λόγος για τον οποίο η Δανική αποικία του Tranquebar ιδρύθηκε στη Νοτιοανατολική Ινδία.

Όταν οι άνθρωποι λαχτάρησαν τον μηλίτη με φρούτα, ξεκινήσαμε τον κατεψυγμένο μηλίτη φρούτων για να το ανακαλύψουν.

Η ιστορία του Tranquebar Gin ξεκινάει από τα τέλη του 1615 όταν ένας Ολλανδός ζυθοποιός Jan De Willum’s  παράγει ένα «Jenever» με βάση τα μπαχαρικά και τα βότανα που παίρνει από την Ανατολή.

Το Tranquebar Gin βασίζεται σε αυτή τη συνταγή. Το "Jenever" είναι η ολλανδική λέξη για το "Juniper" (Άρκευθος).

Το Tranquebar Colonial Gin περιέχει μια σειρά από ειδικά μπαχαρικά, καθένα από τα οποία προέρχεται από την περιοχή της Νότιας Ινδίας. Κάρδαμο, Κόλιανδρος, Κανέλα, Ρίζα Αγγελικής, Λεμόνι, Βανίλια, Μοσχοκάρυδο, Πικρό Πορτοκάλι, Πορτοκάλι.

Τώρα, όπως και τότε, τα ζεστά αυτά αρωματικά μπαχαρικά από την Ινδική ήπειρο κυριαρχούν σε αυτό το Premium Small Batch Gin.